オクラの「とろろ」を作る

昼間っから何を作っているんだか。
主夫を地で行ってる感じで、我ながらビビる。
あと、大根が安かったので、大根を煮物に。

・・・・・・。

やはり主夫になれば良かったな・・・自分。

オクラは、うちの父親が好きではなかったために、実家ではめったに食べることはなかったんですけど、個人的には「好きな」食材でした。
ということで、ちょっと前に冷凍のオクラを大量に購入しておいて、それをたたきとろろにしたわけです。
それにしても・・・。
アフリカ原産の割には、日本的な食材ですよね。
天ぷらにして良し、刺身にかけて良し、冷奴にかけて良し。
それと、何といってもあの粘りは、「納豆」を想像させるし、日本人の中にもオクラが日本語だと思っている人は多い。
まぁ、ともかく美味しく食材を頂くのが、日本人の「粋」。とてもおいしぅございました（By岸朝子）。

大根は、お米の研ぎ汁で下茹でしているので、ふっくら。
うーん、やはりこうした日本人の知恵ってすばらしい・・・。

さて。
洗濯をしました。
昨日のお風呂の残り湯を使って洗うんですが、ここらへんも主夫っぽいですな。
ついでにペットボトルを捨ててきました。＜回収所へ。
しかし、いつも思うんですけど、キャップを外してラベルを剥がして潰して捨てる、というのは「マナー」というより常識だと思うんですけど、やっていない輩が多いですね。
しかも、今回、下のほうにペット缶アルミボトルがあったのね。
それは違うんだけどな〜(^_^;)。
もうちょっとごみの捨て方も考えていかないと・・・。
まぁ、自分も100％ではないし、結構微妙な部分もあるんですけど、それにしたってこれはひどいな・・・と。
あとは、資源ごみの日でもあったので、段ボールや紙パックなども捨ててきました。
うーん、だいぶスッキリ。
最近、捨てている暇ももったいなかったからな〜。

一方。
矢野マイケル（水戸→鳥栖）が格闘技転向の話題。
私は3ヶ月くらい前に会社で聞いたので、さほどビックリしないけど、ベンジョンソンに100mに転向したらどうかと誘われたこともあったとか。
・・・・・・矢野・・・・・・。
彼は、だいぶすごい選手だったのね・・・。
ちなみに、だいぶ可愛かった（顔が整っている）という話も聞くんだけど・・・。あんまりそうは思わなかった（笑）。
いずれにしても、新天地でがんばって欲しいものです。
ガーナ出身ということは、チョコレートも好きだろうし、活躍したらチョコのCFキャラも目指せるぞ（そうか？）♪。

【更新11日21時】
独り言。
最近、レビューする数が多くないか？？？
1日に3つって・・・(・_・;)